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1: キャプテンシステムρφ ★ 2013/06/20(木) 22:54:31.31 ID:???0
日清食品は7月1日から、東西で別々の味で販売しているカップ麺「どん兵衛」について、双方の味の商品に「東仕様」「西仕様」のマークを入れて全国で販売する。「きつねうどん」「天ぷらそば」「カレーうどん」が対象で、出荷は7月中のみを予定している。

食べ比べを楽しんでもらうため、期間限定で2年前から実施している人気企画で、今回で3回目。「どん兵衛」は昭和51年に発売されたが、マーケティング結果から「関ヶ原付近に味の境界がある」と判断、全国展開のカップ麺で初めて地域ごとに味を分けて販売している。現在、富山・石川・福井・滋賀・奈良・和歌山県以西で「西日本」向け、北海道を除くその他東日本では「東日本」向けが、また北海道では「北のどん兵衛」ブランドとして独自のどん兵衛が販売されている。

「きつねうどん」「天ぷらそば」は、西日本仕様が昆布だしをきかせた色の薄い味なのに対して、東は鰹だしをきかせた色の濃いつゆが特徴。「カレーうどん」は西がだしのうまみをきかせた薄めのつゆ、東は濃厚なコクのある濃いめのつゆとなっている。


http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/130620/wec13062017460008-n1.htm



62: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:20:49.63 ID:SOaX/K9R0
>>1
一瞬、ビールのことかと思った。

321: 名無しさん@13周年 2013/06/21(金) 02:18:26.72 ID:OSiuGnk00
>>1

つまり、うまみはあるけどコクが無いのと、コクはあるけどうまみが無いのしかないわけだねw

4: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:55:37.03 ID:53+k6/6J0
西仕様は東で売れるが
逆は売れない

15: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:59:31.19 ID:pXvePVal0
>>4
誰でも自分が慣れ親しんだ味が一番だとは思うが
西の人って特に他の地域の味を頑なに認めない人が多いイメージ

43: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:14:10.15 ID:TEQRRnNx0
>>15
最近の何でもコク押しは不味い
あのせいでカップ麺食べなくなった

179: 名無しさん@13周年 2013/06/21(金) 00:30:48.63 ID:vlLkIsRZ0
>>15
大阪だけど関東に行った時は必ずどんべえ買って食べるよ
めちゃくちゃ味に違いはないと思うけど若干甘めの関東風の方が
どっちかっていうと好みだから
ただ単に頑なな人の方が書き込みたがるだけなんじゃないのかな?
関西人って関東の人が思ってる程関東の事意識してないし
自分の地域が好きでもないよ

445: 名無しさん@13周年 2013/06/21(金) 07:44:13.99 ID:XpmAmXmz0
>>15
ん? 食べた結果、東は選択肢から外れるんだよ(´・ω・`)

5: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:55:57.06 ID:sHCOaFXr0
元々流通の関係で滋賀と三重は両方食べられた。

112: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:48:11.10 ID:yIvgoysDO
>>5
三重でも西味のやつ売っている店が少なかったんだよな

6: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:56:03.95 ID:sD89/1xN0
たまにやってるよね

9: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:56:41.96 ID:ZR2y4FP3P
正直関東の味は年々濃くなってる

10: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:56:59.78 ID:qNrsNvnR0
俺が状況して食った時は西が昆布と鰹の薄口醤油、東がいりこと濃口だったが

11: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:57:03.18 ID:quFcWtK7P
コクって単に油のことだろ。

17: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 22:59:54.02 ID:L7EujPk20
三重だけど北にあるスーパーに行くと関東
南にあるスーパーだと関西
チキンラーメンの球団包装も中日と阪神に別れてる

18: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:00:22.06 ID:fnz2cfaL0
コクと言うのが良く判らん。

30: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:08:56.34 ID:5uCgCut6O
>>18
ようは濃い味付け

19: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:00:33.60 ID:8eNj+zS6P
何度か食べ比べたことがあるが続けて食べる場合は先に食べた方が美味いという結論に至った

20: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:01:24.46 ID:I2xMwFe/0
実は西の方がしょっぱいという不思議…というのは昔の話で
最近は両方しょっぱい。

21: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:02:03.13 ID:sHCOaFXr0
今だと平和堂が岐阜愛知に進出したからそこらでも西日本仕様が買えるかな?

26: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:05:32.15 ID:lA1GJjM1P
東は色見ただけで食う気しない。

27: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:06:18.00 ID:qOlmWseb0
カレーうどんも違うのは知らんかったわ

42: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:14:03.25 ID:SwcFnzZ60
どん兵衛は麺が変わって駄目になった
以前の平たい麺が良い

60: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:17:53.36 ID:TWP3Qdeq0
>>42
だな
何故麺を改悪するのか

46: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:14:56.22 ID:Y40MFjwb0
関ヶ原の俺は、どっち食えば・・・

55: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:16:43.26 ID:sHCOaFXr0
>>46
今須のみ西日本仕様で。山東柏原のローソンにでも行ってこい。

47: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:15:13.34 ID:ON/3SoSB0
色の薄い味

51: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:15:44.03 ID:7YNMqisDO
わぁー西味懐かしい
早く食べたいなぁ

54: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:16:33.06 ID:SdrNtS4q0
関西から東京に転勤した奴がどん兵衛送ってくれって実家に電話したって話は
20年前から聴いてる

65: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:22:12.26 ID:d0XXfDmg0
小倉駅のうどんが食いたい

152: 名無しさん@13周年 2013/06/21(金) 00:09:19.65 ID:LJ8kWjtp0
>>65

おそらくホームの東築軒のかしわうどんのことだと思うが、本店は折尾駅で
小倉駅のは支店。

67: 名無しさん@13周年 2013/06/20(木) 23:23:52.47 ID:yhHBsSYy0
旨味とコクか。
旨味は素材の持つ味を最大限に引き出した味って感じだな。
コクは、素材の味もだろうけど、何か濃く味を足したってイメージ。

引用元: http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1371736471/

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