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1: 焙煎特派員φ ★ 2013/09/27(金) 23:40:15.47 ID:???
米ファストフード大手マクドナルド(MCD)はいくつかの最大市場で
セットメニューとしてフライドポテトの代わりに、付け合わせサラダ、フルーツ、野菜の選択肢を加えるほか、「ハッピーミール」(日本ではハッピーセット)向けにより健康的な飲料を推奨する計画だ。

マクドナルドは26日、クリントン財団と米国心臓協会が小児肥満削減に向け共同で設立した非営利団体「より健康な世代のためのアライアンス(AHG)」と提携し、一連の健康関連の方針を発表した。健康的な選択を促す新しい取り組みには、活動家が子供への販促活動の停止や食事の栄養内容の改善を求め、マクドナルドに圧力をかけている背景がある。

ドン・トンプソン最高経営責任者(CEO)は2000年代半ばに、子供に牛乳を販促するため広告を増やしカラフルな容器でサービスした取り組みを引き合いに出した。それ以来、マクドナルドの牛乳の売上高は米国で50%増となったと指摘した。

トンプソンCEOはインタビューで「当社はフルーツや野菜の購入に影響を及ぼすことが可能と考えている」とし、「われわれは主導的役割を担い(肥満解消に向けた)解決の一助となれる。平均して人々はマクドナルドで月に3回食事をしている」と述べた。

このメニュー変更は2020年までにマクドナルドの売上高の85%を占める20の市場で段階的に導入される。これら市場には米国、中国、英国が含まれる。

非営利の企業監視機関コーポレート・アカウンタビリティ-・インターナショナル(CAI)は マクドナルドが5月に開いた年次株主総会で提案書を提出し、栄養をめぐる構想を吟味するよう促した。ただ株主は過半数でこの提案を却下した。CAIは2年前、マクドナルドに対して道化師のマスコット「ロナルド・マクドナルド」も退去させるよう求めたが株主はこれを拒否した。

2011年の年次総会から数カ月たち、マクドナルドは「ハッピーミール」にリンゴのスライスを加え、小さなサイズのポテトフライと一緒に販売し始めた。子供用に無脂肪チョコレートミルクや1%低脂肪牛乳の販売も開始した。この数年、マクドナルドは成人向けにもオートミール、フルーツスムージーのほか、小さなサイズのデザートなど健康的な品目を加えている。

AHGのハウウェル・ウェクスラーCEOはインタビューで「子供用に健康的なメニューがなければ、健康的な選択はできない。フルーツや野菜を若年層にとってわくわくする体験にしてしまうほどの マクドナルドの広告能力を政府機関や非営利団体は持ち合わせていない」と述べた。

顧客が健康的メニューを実際に選ぶかどうかはまだわからない。マクドナルドがハッピーミールに自動的にリンゴのスライスを加える前にも、ポテトフライの代替メニューとして提供していた時期があったが、親がリンゴを選ぶことはほとんどなかった。そこでポテトフライを含めないハッピーミールを試験販売してみたが、反応はよくなかった。当時の幹部によると、チキンナゲットを少なくした試験的ハッピーミールもうまくいかなかった。

マクドナルドは3、5、8年後に設定される業績目標により3段階で栄養をめぐる方針を実施していくと述べた。独立した第三者機関がこの進ちょく状況を確認する。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130927-00000465-wsj-bus_all



3: 名刺は切らしておりまして 2013/09/27(金) 23:43:49.17 ID:eE8qQ2Av
もうサラダとか売ってるのにまた新しい物を追加すんのか、大変だな
あ、でも甘くないアイス紅茶ってのは良かったな

6: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 00:08:42.29 ID:h2lCDxeG
栄養改善がどうこう以前に、アメリカ人は「食い過ぎ」

7: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 00:18:58.32 ID:vWmWU9oe
ピンクスライムの余波がまだあるのか

8: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 00:21:20.40 ID:s0vrYvvz
健康的なメニューを選ぶ奴はマクドナルドに行くという選択肢を取らんだろ。全くもって余計なお世話だなあこれ

9: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 00:29:36.97 ID:d6Q92sWx
なんでかマックだけは完全食であることを求められるよな。

12: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 00:45:15.87 ID:v7Rik/w3
コーラとハンバーガーを主食にするな。

13: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 01:11:54.36 ID:oHd/7kNH
ハンバーガー売るの禁止すればいいじゃんw

18: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 01:48:45.83 ID:6Rxy08gp
日本のマクドナルドのサイドサラダの売りたがらなさは異常。

19: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 02:12:07.40 ID:ktzWQwvC
balance考える奴ならスキや逝け

21: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 02:33:02.41 ID:FyaOVg5C
牛乳も体に悪いって聞いたけど

22: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 02:35:26.63 ID:78ta8kzK
食事の栄養内容の改善なんて親が考えることだろ
チキンナゲットしか食わない客はどうするんですかね
チキンナゲットにも野菜を入れる必要があるんですかね

23: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 02:39:10.87 ID:EdYJnTfj
>>1
世界中の外食産業を共産主義的に一律のモノにでもしたいのだろうか・・・?
ハンバーガーショップと名乗っているのに、野菜が無いと文句言うのは流石に・・

29: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 04:42:45.20 ID:rnKpPo/q
>>23
ってか、ケンタみたくコールスローでも一品置いて、セットでポテトと選ばせれば良いだけじゃね?

24: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 02:45:39.26 ID:9BtL6wSF
ピザは野菜とか言ってる間は無理だろ

27: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 04:04:02.54 ID:ty7KCoMl
客増えそうだけどそれ以上にコストがかかるか

32: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 05:06:38.30 ID:sYk2kbs3
納豆を売れよ。

34: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 06:36:04.49 ID:9i3LpBJU
肉とポテトは安くて、野菜と果物は高いからなぁ。

35: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 07:24:02.03 ID:JjJaZ+7j
そのうちジャンクフード全般販売できなくなるのかな。
健康を害する食い物、っていってもどこで線引きすればいいのやら

37: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 08:03:51.63 ID:F8W0kAP3
全世界の店舗で行うように圧力かけろよ
俺もリンゴ食いたい

38: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 08:11:22.59 ID:QErIQl24
遺伝子組み換え野菜に防黴剤入りのフルーツはいかがですか?(笑)
マ毒ナルドでモノ食うとヤヴァいよ?

40: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 08:53:44.45 ID:LJvzdNEg
マクドよ、毒油まみれのポテト販売はさっさと中止して
野菜スティックとかリンゴ1/4とか売れよ。

心筋梗塞の原因になったと、集団訴訟されてからじゃ遅いのですじゃ。

41: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 10:47:24.33 ID:dDOAsfEK
(・?・)<ドナルドの解雇を要求するクマー

42: 名刺は切らしておりまして 2013/09/28(土) 16:03:31.98 ID:udSlGn4h
ドナルドが解雇でもロナルドで戻ってくればよい

引用元: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1380292815/

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