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1: おばさんと呼ばれた日φ ★ 2013/10/14(月) 00:00:04.09 ID:???0
法務省は来年度、受刑者らの給食を作る業務に、民間委託を導入する。4か所の刑務所などで委託契約を結び、その後、全国の施設に広げる。

運営費の削減に加え、雇用や食材の購入を通じて地域活性化にも貢献するのが狙いで、周辺の学校や社会福祉施設への給食の配送も検討している。

刑事施設内での給食業務の民間委託は、6月に政府が閣議決定した公共サービス改革基本方針に明記された。来年度は加古川刑務所(兵庫県加古川市)、岩国刑務所(山口県岩国市)、高知刑務所(高知市)、大阪拘置所(大阪市)で競争入札を実施し、従業員の採用や食材の調達で地元を優先することなどを条件に、1社と10年間の契約を結ぶ。

刑務所での給食は、現在は受刑者が自ら作っているが、受刑者数の減少や高齢化の進展で、調理担当者の確保が難しくなっている。衛生管理も不十分になりがちで、食中毒も起きている。今回の委託には、受刑者の生活環境を改善する目的もある。

ソース
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131013-OYT1T00315.htm



2: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:01:17.63 ID:LAE5xrXw0
>>1
値段安くできるの?
できるならいいけど

4: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:02:59.23 ID:zPTX1sep0
>>2
委託するんだから安くはならんだろ
後半に書かれてあるが犯罪の減少で受刑者の数も減ってるから、
自分たちで賄うことが無理なんだってよ

12: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:06:17.87 ID:GG+GemqT0
>>4
単一ロットの大量生産でコストを下げることはできるでしょ。
仕入れから設備の効率運用と削れるところは
いくらでも出てくる。

64: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:20:38.92 ID:SGzUr2Sv0
>>4
食材の一括購入で案外安く済むんじゃないかなと思ったけど、
刑務所のメニューは麦飯など特殊だから、別に作る手間が
掛かるだろうな。

受刑者にとっては迷惑だろう。
炊事係りは図書係りなどと並んで態度がいい囚人が就く、
羨ましがられる業務。

524: 名無しさん@13周年 2013/10/15(火) 12:40:40.37 ID:aCMFwNlm0
>>64
給食は1番嫌がれる
夏は地獄
朝は他の奴より早く起きて調理

238: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 01:43:19.63 ID:w1orqg8F0
>>4
たった4人でも母ちゃんが全部賄ってるぞ

24: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:08:52.00 ID:rRXGrzRn0
>>2 >>4
食費だけで考えるなら安くならないかも知れないけど、食中毒も起きてるそうだし、
医療費などまで含めて考えたら全体としては安くなるんじゃないかな?

33: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:11:30.23 ID:zPTX1sep0
>>24
それは言えるだろうな
結局何かが起きたら国が賠償しなければいけないわけだから
ジジババ自体は増えてるみたいなので、
何かあれば簡単にコロッと逝っちゃうだろうし

521: 名無しさん@13周年 2013/10/15(火) 08:16:12.44 ID:qzr6GIjL0
>>24
犯罪者には治療とかいらないだろ
本当は食べ物も与えなくてもいいわ

169: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:54:54.66 ID:HmBs3v0u0
>>2
むしろ、委託された業者が赤字を抱え込む事にならないか心配だよ。

455: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 09:56:37.64 ID:+LIoYnMaO
>>169
委託された業者を左翼が狙ってアカを抱え込む事にならないかも心配。

3: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:01:29.98 ID:mHQPz8tc0
>現在は受刑者が自ら作っているが、
自炊だったことに驚いた

9: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:05:18.03 ID:kMM99yHO0
>>3 刑事ドラマとか見ないの?よく出るシーンだぞ

23: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:08:50.42 ID:FTIlNsdB0
>>9
そういうシーンが出る刑事モノなんていまどき放送してないでしょう?
Gメンとか太陽にほえろとか。

407: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 07:28:28.51 ID:KNU8h3h6O
>>9
>刑事ドラマとか見ないの?よく出るシーンだぞ

いやいや見ないし。
そもそもテレビほとんど見ないから。
つーかさ、刑事ドラマなんて何がおもしろいわけ?
一度だけ地元でロケしたのを見たけど、あまりのくだらなさに放心状態になったぞ。

39: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:12:41.94 ID:Z9iN4E0c0
>>3
職業訓練の1つでもあるし
研修か何かでいった時にカレーを食べてみた人の話ではカレー屋のカレーより美味しいって

415: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 07:44:12.67 ID:BFMg5AT20
>>39
そういうことも大事なのにね
刑務所で調理を任されることで自信につながり
シャバに出てから調理で生きてく労働意欲になれば再犯率低下で社会貢献になるのに
今の法務省って最悪だな
民間委託こそまずい飯でも平気で出しそうだ

428: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 08:12:17.92 ID:DGwMywA+O
>>415
記事を読めよ
「受刑者の減少や高齢化で作業員の確保が困難」ってあるだろ
働ける奴は飯より老人受刑者の介護で忙しいんだよ
飯より介護の仕事の方が身につけといて損はないしな

63: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:20:32.29 ID:gJ3xyJTE0
>>3
ぶっちゃけ超肉体労働ではあるが、販場の労務は大人気だったらしい。

つまみ食いができる。まかないでは自分らで別メニューを作って食える。
盛り方を調整したりで便宜を図ったり。
そして作業が他の受刑者と違ってくるため、誰も利用しない時間帯に
空いた風呂に入れる(しかも他受刑者のように週二回とかではなく毎日)

それがなくなるので、絶望だと嘆いている受刑者も多いだろうな…

個人的には、麦飯こそなくせば良いと思うけどね。
米より高い麦飯食わしてどうするのと。

70: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:22:07.37 ID:MungXikI0
>>63
麦飯食わせるのは栄養バランスのため?
昔は脚気防止の為に食わせることもあったとか聞くけど

98: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:28:56.72 ID:gJ3xyJTE0
>>70
栄養もあるだろうが、白米と混ぜて食わす事自体が罰則の一つという考えがあるんだろう。
だが、麦飯は高いので税金を払っている身としてはどうにも納得しがたい。
受刑者の米なんて、古米でも上等。
というか、それこそ安い外国米で十分だと思うけどね。

119: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:38:04.39 ID:ZvfnIzB80
>>98
本来的な意味からして
外国米か古米でいいよな

122: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:39:12.01 ID:jVKSxjaS0
>>119
期限が切れた備蓄米(古古米より古くなる)で良いと思うよ

146: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:45:37.07 ID:PewnajcI0
>>122
実際、普段は麦入で、白米の時は古古米なんでしょ

126: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:40:06.04 ID:RU3ebdhI0
>>119
マッシュポテトでいい。

177: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:59:45.37 ID:FdXZaqi10
>>126
残酷すぐるwwww

285: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 02:24:00.97 ID:ngHyNm1G0
>>126
アメリカの給食か!

6: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:04:10.24 ID:IEyx6KSU0
食中毒っておい
悪人に人権はないもんな

10: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:05:55.02 ID:21zRj4Op0
食中毒も起きている

11: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:06:09.36 ID:QCBNwGX1P
完全自炊でいいんじゃね?
自分で自分の分を作る

作れない奴はペリカを…

15: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:06:35.59 ID:y2j96aO+0
まずくて安いとこに頼めよ

16: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:06:40.08 ID:/pBmuMYp0
刑務所は不足気味とかどっかで読んだ気がするけど…
盛況なんじゃねーの?

27: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:09:18.98 ID:vmV9qnWL0
>>16
ちょっと前までは過剰収容だった。
いまは減り気味。警察の留置場も空いてる

88: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:25:41.93 ID:3M4WPuEz0
>>27
一見犯罪が減ってるように思えるが
検挙率が落ちてるとも取ることができるな

17: 忍法帖【Lv=13,xxxPT】(1+0:5) 2013/10/14(月) 00:06:46.03 ID:T3iHnE/A0
税金で食わせて貰ってたわけじゃなかったのだな。
これからは税金で食ってくのか?

18: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:06:51.80 ID:0oRh9h7z0
一日一食にしろ

19: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:07:24.25 ID:xae1Jr1m0
外国人が増えてまともなまかないが作れなくなったんとちゃう?

20: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:07:46.50 ID:nGnf1zpQ0
野菜かごに隠れてプリズンブレイク

22: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:08:25.57 ID:1RVVU9yB0
犯罪者の更生には、食事が重要なのでこれはすごくいいと思う。

25: 名無しさん@13周年 2013/10/14(月) 00:09:00.58 ID:Wcn0HlmXO
臭い飯を作っていたのは受刑者自身だったのか

引用元: http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381676404/

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