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たいやき

1: 2018/04/02(月) 01:41:31.301 ID:X2xbkQT8p
ちなみに店長よりも鯛焼き歴長い



2: 2018/04/02(月) 01:41:58.295 ID:scS7eF5va
すごいな

5: 2018/04/02(月) 01:42:55.249 ID:X2xbkQT8p
>>2
え、何がすごいの

3: 2018/04/02(月) 01:42:10.129 ID:0Xro9DzVa
たこ焼きも売ってる?

5: 2018/04/02(月) 01:42:55.249 ID:X2xbkQT8p
>>3
たこ焼きは売ってないんだすまんな

4: 2018/04/02(月) 01:42:34.380 ID:xMiSRgO00
たい焼きと喧嘩する?

7: 2018/04/02(月) 01:43:12.453 ID:X2xbkQT8p
>>4
たい焼きとは喧嘩しないけど客とは喧嘩する

6: 2018/04/02(月) 01:42:57.667 ID:X98UXIXq0
1日の売上いくら?

11: 2018/04/02(月) 01:44:11.116 ID:X2xbkQT8p
>>6
ピーク時は50万
夏場は良くて5万ぐらい

8: 2018/04/02(月) 01:43:21.644 ID:W+qQpd270
あれって技術必要あるの?

15: 2018/04/02(月) 01:45:35.112 ID:X2xbkQT8p
>>8
俺のところのは定番のたい焼き以外に薄皮とかクロワッサンも扱ってるからそれなりに大変
特に薄皮は難しい

9: 2018/04/02(月) 01:43:31.172 ID:63G5pt/C0
俺でも一日バイトしたら大差なく美味しく作れるよね?

15: 2018/04/02(月) 01:45:35.112 ID:X2xbkQT8p
>>9
俺のところのは定番のたい焼き以外に薄皮とかクロワッサンも扱ってるからそれなりに大変
特に薄皮は難しい

10: 2018/04/02(月) 01:43:53.803 ID:uOUafSRR0
カスタードください

16: 2018/04/02(月) 01:46:48.143 ID:X2xbkQT8p
>>10
カスタード最近あまり人気なくて困ってる

12: 2018/04/02(月) 01:44:17.882 ID:Y4HvjcrI0
たい焼き歴とか言ってるけど焼き鳥じゃあるまいし変わんねーよ

19: 2018/04/02(月) 01:47:57.783 ID:X2xbkQT8p
>>12
まぁ店に出せる程度までなら1ヶ月もあれば焼けるようにはなると思う
ただうちの店長みたいな下手くそのたい焼きはやっぱまずい

13: 2018/04/02(月) 01:44:20.960 ID:hA2t0Si80
珍しい味ある?

21: 2018/04/02(月) 01:49:21.634 ID:X2xbkQT8p
>>13
あんまり言うと特定されそうだけど本当にいろいろあるよ
でも売れるのは結局粒あんだわ

14: 2018/04/02(月) 01:45:10.470 ID:QEtgSeq8a
たき焼きやって食いっぱぐれないの

23: 2018/04/02(月) 01:50:44.522 ID:X2xbkQT8p
>>14
店長見てると底辺職だとは思うかな
毎日8-21時だし休み少ないし

17: 2018/04/02(月) 01:47:03.210 ID:NgMnkd+00
薄皮たい焼きっていっとき流行ったけどすごいバカバカしいよねあれ
たい焼きである必要ないじゃん

24: 2018/04/02(月) 01:51:20.414 ID:X2xbkQT8p
>>17
好みじゃないかなぁ
薄皮のほうが好きって言って買ってく客もわりといるよ

22: 2018/04/02(月) 01:49:26.350 ID:a0LyBrDF0
「このスレ見ました」でたい焼き1個プレゼント

27: 2018/04/02(月) 01:53:42.506 ID:X2xbkQT8p
>>22
5個買うと1個無料みたいなキャンペーンはよくやってるよw

25: 2018/04/02(月) 01:51:25.552 ID:Zkg+8WMF0
クロワッサンの時点でよく行く奴は特定してそうだけどな

27: 2018/04/02(月) 01:53:42.506 ID:X2xbkQT8p
>>25
最近クロワッサンやってる店増えたからそれだけじゃ特定は難しいと思うぞ

28: 2018/04/02(月) 01:55:40.077 ID:X2xbkQT8p
どんなに混雑した時もどんなに面倒臭いクレームが来た時も店長よりもスムーズかつスマートに捌けるようになってしまったのでだんだん何を目指してるのかわからなくなってきた

29: 2018/04/02(月) 01:57:23.908 ID:X2xbkQT8p
あといつも思うんだがお前ら粒あんとこしあんどっち派?

31: 2018/04/02(月) 01:58:30.991 ID:W+qQpd270
>>29
和菓子とかならこし餡だけどたい焼きなら普通粒あんじゃね?

35: 2018/04/02(月) 02:01:35.018 ID:X2xbkQT8p
>>31
やっぱ粒あんだよなぁ
うちこしあん置いてないからときどきこしあん過激派の客にキレられる

30: 2018/04/02(月) 01:58:29.586 ID:8ACDOKU1a
カスタードクリーム!

34: 2018/04/02(月) 02:00:46.833 ID:X2xbkQT8p
>>30
うちの店はそういう客にはチョコのほうが売れるんだけどお前らもチョコの方が好きか?

32: 2018/04/02(月) 01:58:32.355 ID:Zkg+8WMF0
ぼくあんこダメなので……
いっつもカスタードばかり注文してるわ

どうでも食えってなったらこしあん

34: 2018/04/02(月) 02:00:46.833 ID:X2xbkQT8p
>>32
うちの店はそういう客にはチョコのほうが売れるんだけどお前らもチョコの方が好きか?

36: 2018/04/02(月) 02:01:52.081 ID:Zkg+8WMF0
チョコよりはカスタードですね
チョコも置いてくれてるなら大体チョコとカスタードセットで買ってることが多いけど

39: 2018/04/02(月) 02:03:49.939 ID:X2xbkQT8p
>>36
なるほどありがとう
でも粒あんの美味さもそのうちわかるといいな

37: 2018/04/02(月) 02:02:32.025 ID:X2xbkQT8p
あと餡子が嫌いなのにたい焼きを買おうと思うのが理解できない
洋菓子買えばよくねーか

38: 2018/04/02(月) 02:02:37.191 ID:8ACDOKU1a
チョコも好き!

40: 2018/04/02(月) 02:05:24.650 ID:LUqrg2CO0
家でたい焼き飼ってるけどどう思う?

41: 2018/04/02(月) 02:07:23.295 ID:X2xbkQT8p
>>40
腐るから早く食べてあげてね
消費期限は翌日までなんだ

67: 2018/04/02(月) 02:59:12.431 ID:kgnAHQ0R0
>>40
ちょっと意味わかんないですね
俺はそんな考え方してないので

42: 2018/04/02(月) 02:09:41.191 ID:Zkg+8WMF0
あんこ食えないからこんなこと言うのはあれだけど白とか鶯とかあんこの種類もっとあってもいいよね

43: 2018/04/02(月) 02:12:24.748 ID:X2xbkQT8p
>>42
うちはいろいろ置いてるよ
あんま売れないけど
桜餡、抹茶餡、芋餡などなど

44: 2018/04/02(月) 02:14:14.622 ID:6HHGwDXy0
うまい鯛焼きやの見分け方おしえろください

46: 2018/04/02(月) 02:16:33.663 ID:QmSWKA/P0
>>44
嫌だ!

62: 2018/04/02(月) 02:29:00.691 ID:kgnAHQ0R0
>>46
嫌だと思うんならレスすんなよクズ

49: 2018/04/02(月) 02:18:29.022 ID:X2xbkQT8p
>>44
生地よりも餡子こだわってる店かな
ちなみにうちは北海道十勝産小豆100%使用

45: 2018/04/02(月) 02:15:52.841 ID:uOUafSRR0
うちの近くに日本一たい焼きがあります
ちなみにおたくはひとつおいくら?

52: 2018/04/02(月) 02:19:45.537 ID:X2xbkQT8p
>>45
オーソドックスな粒あんが150円
まぁ高いのは承知の上
餡子こだわるとどうしてもね

47: 2018/04/02(月) 02:16:49.039 ID:5/EnbCt00
チョコ好き

50: 2018/04/02(月) 02:18:31.454 ID:Zkg+8WMF0
およげたいやきくん本舗とかいう客舐めてんのかって価格設定のたい焼き屋がありましたね……
割とすぐ潰れましたが

54: 2018/04/02(月) 02:21:15.742 ID:X2xbkQT8p
>>50
うちも種類によっちゃ200円超えるから何とも言えねぇわ…

55: 2018/04/02(月) 02:21:34.392 ID:nkx+KoLta
>>50
逃げてったのはたい焼きじゃなくて客だったわけか

60: 2018/04/02(月) 02:24:59.736 ID:HpHGFiq40
>>55
だったって何
どゆこと?

61: 2018/04/02(月) 02:26:28.363 ID:X2xbkQT8p
>>60
およげたいやきくん本舗もう遠の昔に潰れたんや

51: 2018/04/02(月) 02:19:22.313 ID:hcic7Ziu0
よくて5万ってひどいときは2万とかの時もあるんだろ?売上

57: 2018/04/02(月) 02:22:05.485 ID:X2xbkQT8p
>>51
まぁそんな感じだな
夏場は本当に売れない
俺も暑いから焼きたくないし

66: 2018/04/02(月) 02:55:10.509 ID:iatP6DpY0
>>51
ひどすぐる…

53: 2018/04/02(月) 02:21:00.119 ID:xmUlbDRi0
たい焼きなんかどうでもいいよ
たい焼き毎日食ってんの?

58: 2018/04/02(月) 02:23:15.474 ID:X2xbkQT8p
>>53
たい焼きどころか甘い物すら食べなくなったわ
別に長いことやってても愛着とかないしね

56: 2018/04/02(月) 02:21:46.958 ID:xoXQ0L/tH
熱いうちに食べた方がいいのは当然として冷たくなったらどうすればいいんだろう

59: 2018/04/02(月) 02:24:01.537 ID:X2xbkQT8p
>>56
うちは持ち帰って食べる場合はトースターで温めて下さいって言ってるよ

63: 2018/04/02(月) 02:38:59.667 ID:xoXQ0L/tH
>>59
トースターが正解でしたか
つい安直に電子レンジで温めるとふにゃふにゃしてしまうので冷めたまま食べたりしてた
鯛焼きに入れるあんこの小豆による違いって大きいんですか?
小豆は大抵北海道か丹波みたいな感じがします

64: 2018/04/02(月) 02:51:43.225 ID:Zkg+8WMF0
レンジで温める→トースター推奨するとこが多いねカリカリになるしね
トースター出すのめんどかったらコンロの魚焼くとこでもいいよ
気を付けてないとすぐ焦げるけど

参照元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1522600891/

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