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1: ダブルニードロップ(徳島県) 2013/10/29(火) 15:16:54.66 ID:hnuli1QW0 BE:3178589459-PLT(12121) ポイント特典
「さば味噌」味のバーガー登場 モスバーガー、期間限定で

モスフードサービスは2013年10月29日、パンの代わりに、ご飯を焼き固めたライスプレートを使った「モスライスバーガー」シリーズから、「さば味噌 骨までやわらか仕込み」と「彩り野菜のきんぴら」を全国のモスバーガー店舗で発売する。2014年3月下旬までの期間限定。「ライスプレート」ではさんだ

「さば味噌 骨までやわらか仕込み」(360円)は、国産のさばを骨がやわらかくなるまでじっくりと煮込み、2種類の赤味噌、バター、しょうが、一味唐辛子をブレンドした特製の味噌ソースをたっぷりとかけ、細切りねぎをトッピングし、ライスプレートではさんだ商品。ふっくら仕上げたさばとコクのある味噌ソースが、もっちりとした食感のライスプレートに合うという。

また「彩り野菜のきんぴら」(310円)は、有明産の焼きのりの上に、具だくさんのきんぴらをのせ、ライスプレートではさんだもの。きんぴらにはレンコン、ニンジン、シイタケ、タケノコ、白ゴマ、赤ピーマン、高野豆腐を使い、それぞれの具材を丁寧に炊き上げた。アクセントとして唐辛子を加え、色の淡いしょうゆを使うことで、素材本来の彩りと風味を生かした上品な味わいに仕上げている。<モノウォッチ>

http://news.nifty.com/cs/economy/economyalldetail/jcast-184976/1.htm


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1: キャプテンシステムρφ ★ 2013/06/20(木) 22:54:31.31 ID:???0
日清食品は7月1日から、東西で別々の味で販売しているカップ麺「どん兵衛」について、双方の味の商品に「東仕様」「西仕様」のマークを入れて全国で販売する。「きつねうどん」「天ぷらそば」「カレーうどん」が対象で、出荷は7月中のみを予定している。

食べ比べを楽しんでもらうため、期間限定で2年前から実施している人気企画で、今回で3回目。「どん兵衛」は昭和51年に発売されたが、マーケティング結果から「関ヶ原付近に味の境界がある」と判断、全国展開のカップ麺で初めて地域ごとに味を分けて販売している。現在、富山・石川・福井・滋賀・奈良・和歌山県以西で「西日本」向け、北海道を除くその他東日本では「東日本」向けが、また北海道では「北のどん兵衛」ブランドとして独自のどん兵衛が販売されている。

「きつねうどん」「天ぷらそば」は、西日本仕様が昆布だしをきかせた色の薄い味なのに対して、東は鰹だしをきかせた色の濃いつゆが特徴。「カレーうどん」は西がだしのうまみをきかせた薄めのつゆ、東は濃厚なコクのある濃いめのつゆとなっている。


http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/130620/wec13062017460008-n1.htm

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1: トラ(庭) 2013/05/29(水) 21:16:33.52 ID:1F2BGq5OP BE:801770696-PLT(12001) ポイント特典
今夏のモスはナンカレードッグ、カレーソースにたっぷりの白ゴマ。 

モスバーガーは6月25日から、「ナン・カレードッグ」(360円)と、この季節の定番として人気の「ナン・タコス」(360円)を期間限定で発売する。販売期間は9月上旬まで。

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